2011年09月01日
カロン・セギュール
ハートのラベル、愛を伝えるワイン
ハートのラベルが有名で、愛を伝えるワインとして知られています。
その為贈答品としての需要が高く、ヴィンテージものはなかなか
手に入れるのが困難なお品です！
ラベルに対しての需要だけではなく、ボルドー格付け（※１）でも３級を誇る実力ワインでもあるこのカロンセギュール、
※１
力強さと優雅さを兼ね備えたボルドー・メドックの赤ワイン。
１８５５年に開催されたパリ万国博覧会で、数あるワインの中から選ばれた５８のシャトーは、オーブリオンを除いた全てがメドック地区のものでした。
そんな高級赤ワインを産出するメドック地区では今でも、権威ある格付けワインが世界中に知られています。
しっかり骨格のある、タンニンの強いカベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワインから、サン・テステフ辺りになるとメルロの比率が若干高まり、優しさが加わります。
若いうちはタンニン分が豊富でスパイシーな特徴のあるメドックのワインも、熟成と共にエレガントで滑らかで、複雑味が増します。
なんていう、上質赤ワイン。
今回いただいたのは、2006年もの。
メルローが30パーセント入っているので、すこしすっきり華やかな感じ。
でもカベルネそーヴィニヨンがベースのこのワイン。
普段の私の生活には、この値段のワインは。。。。
無いですね～。
プレゼントしてくださった方に感謝！ですね（＾＾
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- by カナザワエイジェント
- at 11:25
