2010年07月06日

宮崎は梅雨明けの野菜カレー

まだだとは思いますが、

暑い。

ここんとこの豪雨予想も私がいる場所はあまり豪雨にあたらずラッキー。

大阪から

「大雨大丈夫か!?おぼれてんのちゃうかぁ?」なんて電話を何度かもらったけど。

バルコニーでのんびり出来るくらいの雨でした。

昨日は暑すぎて、久々に体力不足を感じました。

 

そうそう、

で お野菜食べよ~!って思って夏野菜カレーを作りました!

休日でもないのにやる気満々!

トマトやナス、ピーマンたっぷりの鶏のドラムスティック入りです!

以前にイベントでもらったカレールーも使ったけど、

鶏肉はブチブチと穴をあけて塩コショウとカレー粉をしみこませた~~!

ご飯も炊いて、さあ!と思ったら

ん?

炊飯器のスイッチ押したときの感覚がなんとなく違う。。。

ん~、まさか

「炊飯」ではなく、「保温」でした。。。

温かいお湯の中に白く水分を含んだ米が。。。。。

 

それからまた、再度 スイッチオン!していただいた野菜カレーは、

そのままスムーズに食べたより美味しかった!

と思う。

 

 

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