ゆみ子社長ブログ

宮崎の代官山？

雰囲気は代官山に負けない雰囲気ですねぇ。

宮崎市吉村町にあるSTESSA内のイタリアンレストラン　カノビアーノ。

カナザワエイジェントからも派遣をさせていただいているので
今日は派遣についてマネージャーとの打ち合わせ。

マネージャーはソムリエさんなのですが、いろいろと管理業務もあるらしく
また、派遣って結構大変なのにその辺も
お勉強されているようでした。

派遣元責任者の私もまだまだ
派遣業務については勉強することがた～くさん！

カナザワエイジェントの業務の中で派遣が占める割合は、本当に少ないので
なかなか覚え切れなくて。。。

さて、
今日のランチのご説明。

ご存知　カノビアーノサラダ。
これは、いつ食べても美味しい。
新鮮なーほんとぅに新鮮なお野菜だけを使っているし
モッツァレラチーズが普通じゃない。
あ、
いや
これが本当のモッツァレラチーズなのか。

今日のパスタはスペシャルかも！？
私は牛肉以外はあまり得意ではないので
野菜とシーフードでアレンジしていただきます。

このパスタは、ジェノベーゼベースに
イカ・オクラ・冬瓜・九条ねぎ・松の実などなどを
たっぷりのオリーブオイルで絡めています。

今年食べたパスタの中で一番美味しいかも！

デザートは定番の
栗のカフェラテ。

異常に美味しい。

毎回デザート3種類の中から選ばなくちゃいけない。。。

でも、本当は選びたくない。。。

全部食べたい～～～。

そんな私は、
栗のカフェラテの　クッキーを一本食べたところで
カップの中に「ウサギ」が見えた。

携帯で撮影後にその場で
ウサギちゃんにアレンジしました。

ね！？

うさぎでしょ？